chwou.contact@gmail.com

يشهد سوق الأغذية الوظيفية توسعًا سريعًا على مستوى العالم. يبحث المزيد والمزيد من المستهلكين عن المنتجات الغذائية التي، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة، تقدم فوائد صحية محددة. هذا الاتجاه يعكس الاهتمام المتزايد بالرفاهية والوقاية من الأمراض وطول العمر. دعونا نكتشف العوامل التي تفسر شعبية الأغذية الوظيفية، وتأثيرها على صناعة المواد […]

أصبحت البروبيوتيك، الكائنات الحية الدقيقة الموجودة طبيعياً في بعض الأطعمة، من العناصر الأساسية في مجال الصحة. دورها يتجاوز مجرد الهضم؛ فهي تساهم بشكل فعال في تعزيز جهاز المناعة، تؤثر على رفاهيتنا العقلية، وتساعد في الحفاظ على توازن مثالي للميكروبيوتا المعوية. لكن لماذا البروبيوتيك مفيد للغاية، وكيف يمكن استهلاكها بشكل يومي

في مجال إدارة مرض السكري، يزداد الاهتمام بالحلول الطبيعية بشكل متزايد. في مواجهة العلاجات الثقيلة أحيانًا والأدوية التي قد يكون لها آثار جانبية محتملة، تقدم CHWOU، وهي شركة ناشئة مبتكرة، بديلاً يعتمد على المكونات الطبيعية بنسبة 100%. يستعرض هذا المقال لماذا تعتبر الحلول الطبيعية مثل تلك التي تقدمها CHWOU مناسبة

اليوم، نفهم أكثر من أي وقت مضى أهمية الميكروبيوتا المعوية لصحتنا العامة. يُعتبر الميكروبيوتا « عضوًا » كاملاً بحد ذاته، حيث يؤثر ليس فقط على عملية الهضم لدينا، ولكن أيضًا على جهازنا المناعي، ومزاجنا، وأكثر من ذلك بكثير. أحد أفضل الطرق لتغذية ودعم الميكروبيوتا المتوازنة هو دمج الأطعمة المخمرة، مثل

في عالم حيث الصحة والرفاهية في قلب الاهتمامات، تشهد الأطعمة الوظيفية نجاحًا متزايدًا. أكثر من مجرد مصدر للطاقة، أصبحت التغذية الحديثة تأخذ بعدًا جديدًا من خلال كونها وسيلة للوقاية من بعض الأمراض وتعزيز حالة صحية مثالية. ولكن ما هي الأطعمة الوظيفية، وكيف يمكن أن تساهم في رفاهيتنا اليومية؟ ما هي

التخمر هو عملية قديمة تعود لآلاف السنين وقد عبرت العصور لتصبح اليوم أداة ثمينة لصحة الإنسان. حيث تحول الأطعمة الأساسية إلى كنوز غذائية حقيقية غنية بالبروبيوتيك والمغذيات الأساسية. ولكن، لماذا يعد التخمر مفيدًا للغاية، وكيف يمكننا دمجه في نظامنا الغذائي الحديث للاستفادة من كل فوائده؟ ما هو التخمر؟ التخمر هو